💡春天到了，正是吃河虾和韭菜的好时节！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的家常菜——河虾炒韭菜！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日哦！🌟
首先，准备好新鲜的河虾和韭菜，再备上一些姜片和蒜末调味。清洗河虾时记得轻轻处理，避免弄破虾壳影响口感。接着，将韭菜切成小段备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，放入姜片爆香后加入河虾翻炒至变色。随后倒入韭菜快速翻炒，加入适量盐和少许料酒提味。整个过程火候要快，保持食材的鲜嫩和脆爽。最后撒上一点胡椒粉增香，一盘色香味俱佳的河虾炒韭菜就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和维生素，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨