今天给大家分享一道健康又美味的主食——纯荞麦面条！💖荞麦富含膳食纤维，低热量却高饱腹感，简直是减肥健身人群的福音哦～✨接下来就跟着步骤一起动手吧！👩🍳
第一步：准备材料
你需要荞麦粉和少量清水。荞麦粉的比例可以根据个人口感调整，但建议至少70%以上是荞麦粉，这样更有嚼劲哦！🌾
第二步：揉面团
将荞麦粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。记得静置松弛15分钟，让面团更柔软！💪
第三步：擀面与切条
用擀面杖将面团擀成薄片，厚度大约2mm左右。接着切成均匀的细条，撒些干粉防止粘连。👀
第四步：煮面
烧开一锅水，放入面条煮至浮起即可捞出。可以过冷水保持筋道口感，再搭配你喜欢的酱料或汤底，简单又好吃！🍜
快来试试这碗健康美味的纯荞麦面条吧！💚无论是搭配蔬菜沙拉还是浓汤，都超级适合～😋