有没有人和我一样，特别喜欢红烧肉那入口即化的口感？今天就来分享一款简单易学的家庭版红烧肉做法！💖
首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、姜片、料酒等食材，这些都是必备的调味料哦～先把五花肉切块焯水，去掉血沫，这样炖出来的肉才更香！🔥
接着起锅热油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色，再倒入适量的老抽、生抽和料酒，撒上几片姜片提味。最后加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟～60分钟，直到汤汁浓稠、肉质软糯为止。✨
出锅前尝尝咸淡，如果觉得不够可以适当调整哦～这道色泽诱人、香气扑鼻的家庭版红烧肉就完成啦！😋 快叫上家人一起享用吧，幸福感爆棚！🏡