春天是蚕豆最鲜嫩的季节，而今天就教大家如何将普通蚕豆变成香脆可口的兰花豆！🍴💖
首先，准备好新鲜的蚕豆和一些基本调料。剥壳后的蚕豆清洗干净后，用开水焯一下，这样可以让豆子更加入味哦～💚💛
接着，在锅中倒入适量油，加热至五成热时放入蚕豆，小火慢慢炸制。记得要不停翻动，直到蚕豆变得金黄酥脆为止。捞出沥干油分后，撒上少许盐或糖调味，喜欢的话还可以加入辣椒粉增加风味～🌶️🔥
最后一步就是装盘啦！一盘香气四溢、外酥里嫩的兰花豆就完成啦！这道小吃不仅适合家庭聚会，也是追剧时的最佳伴侣呢～🎥🍿
快试试吧！😋💕无论是大人还是孩子都会爱上这份简单又美味的小吃！🌟