牛奶鸡蛋羹是一道简单又营养的家常美食,适合全家人一起享用。今天就来分享几种不同的做法,让你轻松做出滑嫩可口的鸡蛋羹!💖
首先,准备食材:新鲜的鸡蛋和纯牛奶是必不可少的主角,还可以根据个人口味添加一些枸杞、红枣或者肉松哦。🌟
第一步,将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶,比例一般为1:1或1:1.5,搅拌均匀。记得用滤网过滤蛋液,这样能让成品更加细腻顺滑呢!🍴
接着,将混合好的蛋液倒入耐热容器中,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔,放入蒸锅中,用中小火蒸约10-15分钟即可。⏰
最后,可以根据喜好撒上葱花、香菜或者淋上少许酱油,香气四溢,让人垂涎欲滴!😋
快来试试这些简单又美味的做法吧,让牛奶鸡蛋羹成为你家餐桌上的常客吧!🍳🥛