寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬笋菌菇汤再合适不过了!不仅暖胃还滋补,快来一起学做这道简单又营养的家常汤吧~🍲
第一步:准备工作📝
新鲜的冬笋切片,香菇、金针菇等菌菇洗净备用。记得将冬笋焯水去涩哦,这样口感更佳!💡
第二步:煮汤熬鲜🍲
锅中加清水,放入姜片和少许盐,先下冬笋煮5分钟,接着加入菌菇一起炖煮。小火慢炖15-20分钟,让食材的味道充分融合。⏰
第三步:调味出锅😋
最后撒上葱花或香菜点缀,根据个人口味调入适量胡椒粉或鸡精即可!一碗清香四溢的冬笋菌菇汤就完成啦!🍲💕
这道汤清淡鲜美,富含膳食纤维,适合全家人享用。快动手试试吧,为寒冷的冬日增添一份温暖~❄️💖