寒冷的冬日，来一碗热腾腾的炖鸡汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养。今天就教你如何做出一锅鲜美无比的炖鸡汤～💛
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、生姜几片、还有些许盐和料酒。把这些材料都清洗干净备用。接着，将鸡肉切块后用开水焯一下去血水，这样炖出来的汤会更清澈哦～💪
接下来是关键步骤：把处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片、红枣和枸杞。大火烧开后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫，保持汤面清爽。如果喜欢胡椒味，还可以撒些白胡椒粉提香～💭
最后一步就是调味啦！加适量盐搅拌均匀，继续炖煮5分钟即可出锅。端上桌时香气扑鼻，汤色金黄透亮，每一口都能感受到浓郁的鲜味～🍷
快动手试试吧，让家人也尝尝这份暖心美味！❤️