想要在家轻松做出香甜松软的小馒头吗?跟着美食达人曾曾曾莉芸一起学起来吧!这款家常小馒头不仅制作过程简单,而且食材易得,非常适合家庭DIY哦~💛
首先准备好所需材料:面粉、酵母、糖和清水。将酵母用温水化开后倒入面粉中,加入适量糖,边倒水边搅拌,揉成光滑面团。然后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。⏰当面团变得蓬松可爱时,就可以开始整形啦!揪下一小块面团,搓成小圆球,整齐地摆放在蒸笼里,再次醒发15分钟。👀
最后一步就是蒸制了!冷水入锅,大火烧开后转中火蒸约10分钟即可出锅。揭开锅盖的那一刻,满屋飘香,一个个白白胖胖的小馒头让人垂涎欲滴~🍴快来试试吧,给自己和家人一个甜蜜的早餐时光!💖