🍂 准备食材
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣白菜炒五花肉!需要用到的主要食材有:新鲜的辣白菜 🥬、肥瘦相间的五花肉🥓、蒜末🧄和辣椒🌶️。提前将辣白菜切块备用,五花肉切薄片,这样炒出来的口感更佳哦~
🥩 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先下入五花肉煸炒至微微卷曲,逼出多余的油脂,散发出诱人的香气~
2️⃣ 加入蒜末和辣椒爆香,瞬间让整个厨房充满浓郁的香味!
3️⃣ 接着放入辣白菜翻炒均匀,用大火快速锁住它的鲜嫩口感,同时释放酸辣味~
4️⃣ 最后加入少许生抽调味,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的辣白菜炒五花肉就完成啦!
🍚 小贴士
这道菜搭配一碗热腾腾的白米饭🍚简直绝配,酸辣开胃,越吃越上瘾!记得多留点汤汁拌饭哦~
🍴 总结
辣白菜炒五花肉不仅做法简单,而且营养均衡,是一道适合家庭日常餐桌的快手菜。快试试吧,让你的味蕾享受一场酸辣盛宴!💪