在这个快节奏的时代，健康美味的家常菜成了大家的心头好！今天就来分享几款简单又营养的干香菇家常菜谱，让你轻松成为厨房达人～😋
首先，干香菇泡发是关键！✨将干香菇用温水浸泡约30分钟，直至其恢复柔软。泡发后的香菇可以用来炒菜、炖汤或者做馅料，每一种做法都让人垂涎三尺！💃
第一道推荐：香菇青椒肉片 🌶️。将泡发好的香菇切片，与青椒和肉片一起翻炒，加入适量生抽和蚝油调味，香气扑鼻，色香味俱全，绝对下饭神器！🍚
第二道是香菇炖鸡🍗。鸡肉和香菇搭配，再加入姜片和料酒去腥，小火慢炖半小时，汤汁浓郁鲜美，滋补又暖心，尤其适合秋冬季节食用。
最后，别忘了尝试香菇滑蛋🍳。鸡蛋打散后与泡发的香菇一起煎炒，简单几步就能做出一道美味佳肴，口感嫩滑，老少皆宜！
快动手试试吧，让干香菇为你的餐桌增添更多风味！🍴✨