寒冷的冬日里，来一道热腾腾的大葱爆炒鹿肉吧！这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，绝对是家宴或日常餐桌上的亮点。快来一起学做这道美味佳肴吧！🍴✨
首先，准备好食材：新鲜的鹿肉切成薄片、大葱切段、姜蒜切片备用。鹿肉最好提前用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，这样更入味哦！调味料也别忘了备齐：生抽、老抽、蚝油、糖和胡椒粉，它们会让鹿肉更加鲜香。🥩🧅
开始烹饪啦！锅中倒入适量植物油，烧至五成热时下入腌好的鹿肉翻炒，待变色后盛出备用。接着，在同一锅中加入姜蒜爆香，再放入大葱段快速翻炒几下，散发出诱人的葱香。此时将鹿肉倒回锅中，加入调味料翻炒均匀，最后勾芡收汁即可出锅！🍲🔥
一盘香气扑鼻、色泽诱人的大葱爆炒鹿肉就完成啦！😋 这道菜肉质嫩滑，大葱的清香与鹿肉的鲜美完美融合，每一口都是幸福的味道。快叫上家人一起享用吧！🌟