🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味牛扒吗？那就快来看看这份详细的牛扒家常做法吧！首先，挑选一块优质的牛扒是成功的关键，推荐选择肉质鲜嫩的西冷或菲力牛排。🥩
腌制牛扒时，可以加入橄榄油、黑胡椒、盐和蒜末，静置15分钟让调料充分渗透。接着，热锅后无需加油，直接放入牛扒，每面煎2-3分钟即可获得外焦里嫩的效果。煎好的牛扒可以放在盘子里静置几分钟，这样可以让肉汁重新分布，更加多汁美味。🍴
最后，配上自己喜欢的配菜，比如烤蔬菜或者土豆泥，一顿丰盛的牛扒大餐就完成啦！记得搭配一杯红酒，享受这顿属于你的美食盛宴吧！🍷💕