😊 高压锅也能轻松搞定酱牛肉！
高压锅不仅是厨房里的省时神器，还能让你轻松做出美味的酱牛肉。今天就来分享一个简单到爆的小技巧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。
🌟 准备食材：
首先准备好新鲜的牛腱子肉（约500克），几片生姜，一些大葱段，还有八角、香叶、桂皮等香料。调料方面需要生抽、老抽、料酒和适量冰糖。这些材料都很常见，家里基本都有哦！
🔥 制作步骤：
1️⃣ 将牛腱子肉洗净后焯水去血沫，捞出备用；
2️⃣ 高压锅内加入清水没过牛肉，放入姜片、葱段和所有香料，再倒入适量生抽、老抽调色；
3️⃣ 盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设定为30分钟即可；
4️⃣ 等待时间一到，开盖就能闻到浓郁的香气啦！取出切片装盘，淋上一点汤汁更添风味。
🍴 小贴士： 如果喜欢更入味，可以将切好的牛肉放回锅中再浸泡半小时。这样不仅节省时间，还保证了肉质软烂又不失嚼劲。快试试吧，给自己和家人一份温暖的犒赏！ 🍴✨