今天给大家分享一道特别适合家庭聚餐的硬菜——家常熏鲅鱼！💕 这道菜色香味俱全，外酥里嫩，咬上一口满嘴留香，简直是下饭神器！😋 而且做法超级简单，跟着美食杰石榴树2008老师学起来吧！👩🍳
首先，准备新鲜的鲅鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，用料酒、生抽、老抽、糖和姜片腌制鲅鱼块，时间大约半小时，让鱼肉充分吸收调料的味道。⏰
腌制好后，将鲅鱼块放入锅中煎至两面金黄，再加入调好的酱汁小火慢炖。当汤汁收浓时，关火静置一会儿，让味道更加入味。最后，将鲅鱼块放入预热好的烤箱中，低温烘烤几分钟，外皮会更加酥脆哦！🔥
这道家常熏鲅鱼不仅颜值高，而且操作简单，非常适合新手小白尝试！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨