想吃健康又美味的小零食？那就试试这款蔓越莓饼干吧！✨它不仅颜值高，做法也超级简单，特别适合烘焙新手哦～💖
首先准备好食材：黄油50g、低筋面粉100g、糖粉30g、全蛋液20g、蔓越莓干30g。先把黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再慢慢倒入蛋液继续搅打，最后筛入低筋面粉拌成面团。记得把蔓越莓切碎混入面团里哦～👀
将揉好的面团整理成长条形，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时定型。取出后切成厚约0.8cm的小圆片，摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。放进预热至170℃的烤箱中层，烘烤大约15分钟即可出炉啦～⏰
刚出炉的饼干金黄酥脆，带着淡淡的奶香和酸甜的蔓越莓味，一口一个停不下来！😋快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的小确幸～💕