今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油炸茄子豆角！😋这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，是许多家庭餐桌上的常客呢～不仅制作方便，而且营养丰富，特别适合与家人一起享用哦。
首先准备好新鲜的茄子和豆角，清洗干净后切成条状或块状。接着将切好的食材裹上一层薄薄的面粉或者淀粉，这样可以让炸出来的食物更加酥脆可口。热锅倒油，待油温升至六成热时，把处理好的茄子和豆角放入锅中炸制，直至表面金黄即可捞出沥油。最后可以根据个人口味撒上一些盐、胡椒粉或者其他调料进行调味，简单几步就完成啦！
这道菜色泽诱人，口感绝佳，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光，都是一道不可错过的美味佳肴。快动手试试吧，让你的厨房充满爱的味道～🍴💕