大家好！今天给大家分享一款传统又美味的老面馒头做法👇。老面馒头是许多人记忆中的味道，用发酵粉和留下的小块老面一起揉制而成，口感松软香甜，越嚼越有滋味😋。首先准备好面粉、酵母、糖和水，将老面切小块放入温水中泡开，再与面粉混合揉成光滑的面团。接着盖上保鲜膜静置发酵至两倍大，这一步非常重要，决定了馒头是否松软蓬松膨膨膨🤭。发酵完成后，将面团排气并分成均匀的小剂子，搓圆后再次醒发15分钟。最后放入蒸锅大火蒸15分钟即可，关火后再焖3分钟揭盖，香喷喷的老面馒头就出炉啦！💖记得趁热吃，咬一口满嘴麦香，回味无穷～快来试试吧！🌟
🍞老面馒头制作秘籍✨
导读 大家好！今天给大家分享一款传统又美味的老面馒头做法👇。老面馒头是许多人记忆中的味道，用发酵粉和留下的小块老面一起揉制而成，口感松软...
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