鸡肝不仅是营养丰富的食材,而且口感独特,深受大家喜爱!今天就来分享几款简单又美味的鸡肝做法,让你轻松成为厨房达人~😋
首先,准备新鲜鸡肝,清洗干净后切片,用料酒、生抽和少许盐腌制15分钟,去腥增香。第一道菜是蒜蓉爆炒鸡肝:锅中热油,放入蒜末爆香,再加入鸡肝快速翻炒至变色,最后撒上葱花即可出锅,简单又下饭!💡
第二道是青椒洋葱炒鸡肝:将青椒和洋葱切块,与鸡肝一起翻炒,加入适量酱油调味,鲜辣可口,适合搭配米饭食用。🌶️🧅
最后一道是酱香鸡肝:用豆瓣酱、甜面酱等调制酱汁,倒入鸡肝中焖煮片刻,味道浓郁醇厚,绝对让人回味无穷!醬料的魅力就在于此~🍴
快试试吧,这些做法简单易学,保证让你吃得开心又健康!💪✨