提到家常美食，怎能少了香酥可口的小酥肉呢？今天就来分享一款简单又美味的家常小酥肉做法，让你轻松复刻这份经典美味！✨
首先准备好食材：五花肉切条、鸡蛋、淀粉和面粉混合调成糊状，再加入少许盐、胡椒粉调味。腌制片刻让肉更入味，接着将肉条裹上一层薄薄的面糊，放入热油中炸至金黄捞出。😋
如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些蔬菜一起炸，比如胡萝卜丝或者青椒块，既营养又好看！🌈 最后，用生抽、老抽、糖调汁，与炸好的小酥肉一起翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅。绿意盎然的葱花配上金黄色的小酥肉，简直让人垂涎欲滴！🍴
无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道家常小酥肉都能让你大快朵颐哦！👨🍳👩🍳快动手试试吧！