想吃一道简单又美味的家常菜吗？试试这道野山椒牛肉吧！牛肉嫩滑，野山椒的酸辣味让它更加诱人。👇以下是具体做法：
首先，准备好新鲜的牛肉和野山椒。牛肉切片后用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更嫩滑。🌶️接着，在锅中倒入适量油，爆香姜蒜末，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色。🔥然后加入切段的野山椒和泡椒水，大火快炒，让牛肉充分吸收野山椒的香气。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的野山椒牛肉就完成啦！
这道菜酸辣适口，特别适合搭配米饭食用。🍚无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的美味佳肴哦！🍴✨