寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉煲最是惬意！💖 今天就教大家如何制作这道暖心美食～首先准备好新鲜的羊肉、白萝卜、胡萝卜、姜片等食材，还有必不可少的砂锅哦！🍲
第一步，将羊肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着在砂锅中放入姜片和少许油，爆香后加入羊肉翻炒，撒上适量料酒提味。✨ 接下来倒入热水，水量要没过羊肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰
期间可以准备配菜，比如切块的白萝卜和胡萝卜，营养又健康！🥕 当羊肉快炖好时，把配菜放入砂锅中，继续炖煮至软烂入味。最后根据个人口味加盐调味即可。调味时记得尝一下，调整到刚刚好的咸淡哦～🍴
一锅香气四溢的羊肉煲就完成啦！冒着热气端上桌，配上一碗米饭，简直幸福感爆棚！🍛✨ 这道菜不仅味道鲜美，还能驱寒暖胃，快来试试吧～💪