香甜酥饼作为一道经典的中式点心，不仅外皮金黄酥脆，内里更是松软香甜，是许多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一下这道美味的家常做法！😋
首先准备好所需食材：中筋面粉、白砂糖、猪油或植物油、鸡蛋以及一些清水。将面粉与糖混合后，加入猪油搓成颗粒状，再慢慢倒入水揉成光滑面团，醒发片刻。与此同时，调制一份糖馅，可以根据个人口味添加少许芝麻或果仁增加风味。接着将醒好的面团分成小剂子，包入糖馅，捏紧收口后轻轻压扁。🍳
放入预热好的平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的香甜酥饼香气扑鼻，咬上一口，外皮酥得掉渣，内馅甜而不腻，让人回味无穷。🍴💕
快跟着这份简单易学的做法，为家人制作一份温暖的甜蜜吧！💖