大家好!今天给大家分享一个超级简单的茶叶蛋做法,只需要几分钟就能搞定,非常适合忙碌的上班族和学生党哦!✨
首先准备好食材:鸡蛋、红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖和清水。把这些材料都备齐后,我们就可以开始啦!第一步,将鸡蛋放入锅中煮熟,然后轻轻敲碎蛋壳,但不要完全剥掉,这样更容易入味。接着,把敲好的鸡蛋放进另一个锅里,加入足够的水,再放入红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶和冰糖。调味可以根据个人口味调整,喜欢咸一点的可以多加点酱油。最后,用小火慢慢炖煮大约半小时到一小时,让香味充分渗透进鸡蛋里。期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅。⏰
是不是很简单?这样做出来的茶叶蛋香气扑鼻,色泽诱人,吃起来既有茶香又有浓郁的酱汁味道,简直是早餐或夜宵的最佳选择!😋赶紧试试吧!💪