今天给大家分享一款超受欢迎的家常美食——外酥里软的发面饼！💖无论是早餐还是下午茶，这款酥油饼都能轻松俘获你的味蕾哦～✨
首先，准备好食材：面粉、酵母、水、盐和适量的猪油或植物油。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，然后醒发至两倍大。😉等待的时间里，我们可以准备酥油馅，将猪油和面粉混合均匀即可。
接着，把醒好的面团擀成长方形薄片，均匀地抹上酥油馅，卷起后切成小剂子，再盘成圆形，最后再次醒发片刻。⏰当饼胚变得蓬松时，就可以开始煎制啦！
平底锅预热后刷一层薄油，放入饼胚，中小火慢慢煎至两面金黄。🍳🔥出锅后的发面饼外皮酥脆，内里却柔软香甜，咬一口满嘴留香！😋快试试吧，保证让你停不下来～🎉