想学做一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着我一起走进今天的厨房吧！😋今天要分享的是——酸甜排骨的做法！💖这道菜色泽诱人，酸甜适中，非常适合搭配米饭食用，简直是餐桌上的明星菜品呀！✨
首先准备好新鲜的小排500克，用清水洗净后焯水去腥。接着准备一些调味料：番茄酱2勺、生抽1勺、白醋1勺、白糖适量、姜片和葱段少许。把这些调料混合均匀备用。🔥
热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄，再加入调好的酱汁翻炒均匀。然后加水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖约30分钟，直至排骨软烂入味。最后收汁，撒上些许熟芝麻点缀即可出锅啦！✨
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨🍳👩🍳记得拍照留念哦～📸