想吃一碗暖胃又美味的牛肉粥吗？今天就跟着董元一起学习这道简单又营养的家常美食吧！牛肉粥不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质，特别适合早餐或晚餐享用。
首先准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片、大米适量、姜丝少许、小葱切碎备用。先将大米淘洗干净，加水煮至半熟状态。接着放入腌制好的牛肉片，用少量盐和生抽调味，再撒上姜丝提味去腥。保持中小火慢慢熬煮，期间不断搅拌以防粘锅。待米粒完全开花，粥变得浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的牛肉粥就完成啦！🍚✨
这道粥色香味俱全，牛肉滑嫩多汁，粥底绵软香甜，绝对是冬日里的一抹温暖。快动手试试吧，让家人也感受这份爱的味道！💕