🌟前言:提到蛋挞,大家总会想起KFC的经典美味。但其实,自制蛋挞也毫不逊色!今天就来一场KFC专用蛋挞皮与安佰滋蛋挞皮的PK赛,看看谁才是你的真命天皮!💃
第一步:准备工作📝
首先准备好两种蛋挞皮材料,分别是KFC专用蛋挞皮和安佰滋蛋挞皮。两者外观相似,但口感各有千秋。将蛋挞皮放入模具中,轻轻按压使其贴合模具边缘,这一步至关重要哦~
第二步:调配挞液🍳
接下来是制作挞液的关键环节。将牛奶、淡奶油、糖和鸡蛋混合搅拌均匀,过滤两次确保顺滑无颗粒。倒入蛋挞皮中约七分满即可。
第三步:烘烤出炉🔥
预热烤箱至200℃,将装好挞液的蛋挞放入烤箱中层,上下火烤制20分钟。观察到蛋挞表面金黄微鼓即可出炉啦!
第三步:对比品尝😋
最后,就是见证奇迹的时刻!KFC专用蛋挞皮更酥脆,而安佰滋蛋挞皮则偏厚实有韧性。无论选择哪款,搭配香浓挞液都让人回味无穷~💖
总结:无论是追求经典还是创新,自制蛋挞都能满足你挑剔的味蕾!快来试试吧~