有没有朋友跟我一样，特别爱吃田螺？尤其是那鲜嫩多汁的口感和浓郁的酱香味，简直让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松做出美味的炒田螺吧！💖
首先，准备好新鲜的田螺，用清水浸泡两天，期间换几次水，让田螺吐尽泥沙。然后剪掉尾部，方便入味哦～🌟接下来，准备姜蒜末、干辣椒和葱花，这些都是必不可少的调味料。热锅凉油，先爆香姜蒜和辣椒，再倒入田螺翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒调味。🔥记得加点糖提鲜，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的炒田螺就完成啦！
这道菜适合与家人一起享用，趁热吃最过瘾！😋快试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！💕