寒冷的日子里，一碗热腾腾的牛肉丸子萝卜汤无疑是暖心又暖胃的选择。今天，就跟着乔晓槐一起学习这道简单又美味的家常菜吧！🍲
首先，准备好新鲜的牛肉末和白萝卜。将牛肉末加入少许盐、胡椒粉和葱姜水，搅拌均匀后搓成小丸子。接着，把切块的白萝卜放入锅中，加水煮沸，再轻轻放入牛肉丸子。🔥
为了让汤更鲜美，可以适量加入几片香菜或小葱提味。小火慢炖约15分钟，让丸子充分吸收萝卜的清甜和汤汁的浓郁。最后，撒上一点香油，香气四溢的牛肉丸子萝卜汤就完成啦！😋
这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合全家人享用。快动手试试吧，温暖你的冬天！💖