春天是吃芦笋的好时节，嫩绿的芦笋不仅颜值在线，营养价值也超高！今天就来分享一道家常版的蚝油芦笋，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定哦～💛
首先准备好新鲜的芦笋和蚝油，先把芦笋去掉老根，清洗干净后切成小段。接着在锅里加水烧开，放入少许盐，将芦笋焯水一分钟，捞出沥干备用。热锅凉油，倒入蒜末爆香，再加入适量蚝油翻炒均匀。最后把焯好的芦笋倒入锅中，快速翻炒几下，让芦笋裹满酱汁即可出锅啦～🌟
这道菜色泽鲜亮，口感脆嫩，蚝油的鲜香味让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道健康又美味的选择！快试试吧，让家人爱上这道简单又营养的家常菜～🍴💕