今天要给大家分享一款超级健康又美味的红枣糕!💖红枣糕不仅颜值高,还富含营养,是早餐或下午茶的绝佳选择哦~🌟以下是制作步骤,快收藏起来吧!
首先准备好食材:新鲜红枣、鸡蛋、低筋面粉和白砂糖。先把红枣洗净蒸熟,去核后捣成泥状,这样做出来的红枣糕会更细腻哦~💛接着将蛋黄与蛋白分离,分别打发。将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀,最后倒入红枣泥混合均匀。倒入模具后轻轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱,上下火170度烤约30分钟即可。⏰出炉后放凉切块,香甜软糯的红枣糕就完成啦~
这款红枣糕不仅简单易做,还能补充维生素C和铁元素,特别适合全家一起享用。👩🍳👨🍳快来试试吧!✨