🌟 准备食材 🛒
香菇和油菜是这道菜的核心主角!新鲜的香菇洗净切片,油菜清洗干净备用。再备上蒜末、生抽、蚝油和少许盐,简单几样就能做出美味佳肴。
🍴 烹饪步骤 🔪
第一步:热锅凉油,爆香蒜末,散发出诱人的香气。接着放入香菇翻炒,让它变得软嫩多汁。✨
第二步:加入油菜快速翻炒,保持其翠绿的颜色。此时加入适量的生抽和蚝油调味,让菜品更加鲜美。🌿
第三步:最后撒点盐提味,翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的香菇油菜就完成啦!🎉
🍴 小贴士 📝
1. 香菇提前泡发更入味哦!
2. 炒油菜时火候要快,保持脆嫩口感。
摆盘后,一盘营养丰富的香菇油菜就摆在眼前,不仅颜值在线,还健康又美味!快动手试试吧!🍴💕