提到鳗鱼，那鲜嫩滑口的滋味总是让人垂涎三尺！今天就来分享几种超棒的鳗鱼做法吧～💖
首先，清蒸鳗鱼是最能保留鳗鱼原汁原味的方式之一。将新鲜的鳗鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀以便入味，再撒上姜丝和葱段，淋上少许酱油和料酒，放入蒸锅中蒸15分钟即可。出锅时撒点香菜，简直鲜美到极致！🌿💕
其次，香煎鳗鱼也是不错的选择。用平底锅加热后放入少量油，将鳗鱼两面煎至金黄，再加入蒜末和辣椒爆香，最后调入生抽和糖调味，一道香气四溢的香煎鳗鱼就完成了！🔥🍴
最后，鳗鱼煲仔饭也是不容错过的美味。先将米饭煮至八分熟，放入切块的鳗鱼和调料，盖上锅盖焖煮，待米饭吸收了鳗鱼的精华后，一锅香气扑鼻的鳗鱼煲仔饭就大功告成啦！🍚🌟
快来试试这些简单又美味的鳗鱼做法吧～😋🐟