鲷鱼，肉质鲜嫩、细腻，是很多人餐桌上的宠儿。无论是清蒸还是红烧，都能让人大快朵颐！✨
首先，清蒸鲷鱼是最能保留其原汁原味的方式之一。将鲷鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，放入姜片和葱段，淋上少许酱油和料酒，再撒点胡椒粉，放入锅中蒸10分钟即可。出锅时撒些葱花，香气扑鼻，入口即化，堪称完美！🍃
其次，红烧鲷鱼也是经典之作。先用油煎至两面金黄，加入生抽、老抽、糖和水，小火慢炖20分钟。汤汁浓郁，鱼肉入味，每一口都充满幸福感。😋
最后，鲷鱼还可以做成酸甜口味，比如糖醋鲷鱼。外酥里嫩的鱼块裹上酸甜酱汁，简直是孩子的最爱！🎉
鲷鱼的做法多种多样，总有一款适合你！快来试试吧~ 🍽️