今天来教大家做一道简单又美味的小吃——鱿鱼铁板烧！鱿鱼的鲜嫩配上铁板的香气，简直是味蕾的双重享受～😋
首先，准备好新鲜的鱿鱼须和洋葱、青椒等配菜。把鱿鱼清洗干净后，用刀在表面轻轻划出十字花刀，这样更容易入味。接着，将鱿鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒和生抽腌制15分钟，让鱿鱼更加鲜香入味。（腌制的过程可以顺便切好配菜哦～）Knife_and_fork:
热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入腌好的鱿鱼快速翻炒。等到鱿鱼微微卷起时，加入洋葱和青椒继续翻炒，直到蔬菜变软。最后撒上少许胡椒粉和孜然粉提味，一盘香气四溢的鱿鱼铁板烧就完成啦！🔥
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时分享！🌟快试试吧～