想在家做出松软香甜的开花馒头吗？🌟今天就来分享一个简单易学的方法！首先准备好面粉、酵母和水，按照比例混合揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。😄发酵完成后，将面团分成小剂子，搓圆后放入蒸锅二次醒发15分钟。✨关键步骤来了——用筷子轻轻在每个馒头中间压一下，形成一个小凹陷，这样蒸出来的馒头才会自然裂开，像盛开的花朵一样美丽哦～🌼
蒸制时注意火候，大火烧开后转中火蒸约15分钟即可。记得关火后焖3分钟再揭盖，防止馒头塌陷。👌出锅后的开花馒头洁白饱满，香气四溢，咬一口满嘴留香，简直是早餐界的颜值担当！🍴快试试吧，给家人一份温暖又美味的惊喜！💕