今天给大家分享一道简单又美味的小章鱼料理，适合忙碌工作日也能轻松完成。首先准备好新鲜的小章鱼和其他食材，比如蒜末、姜片和青红椒，这些都是提升风味的好帮手哦！🌊
第一步，清洗小章鱼是关键。用盐水轻轻搓洗，去掉表面黏液，再用清水冲洗干净，这样能保证口感更佳。接着将小章鱼焯水，时间不宜过长，保持它的鲜嫩。⏰
第二步，热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，散发出诱人的香气。然后加入处理好的小章鱼快速翻炒，调入适量生抽和料酒，去腥提味。🌶️
最后一步，撒上切好的青红椒丝，继续翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的小章鱼就完成啦！盘中的小章鱼色泽诱人，咬一口Q弹有嚼劲，简直是舌尖上的享受。🍴
快来试试吧，让家人朋友都爱上这道简单又美味的小章鱼料理！💖