想要在家也能品尝到地道的印度美食吗？今天就来教大家制作一款风靡全球的印度飞饼！这款饼薄如蝉翼，口感酥脆又有嚼劲，搭配咖喱或甜酱都超级美味～😋
首先准备好食材：面粉、盐、水和黄油（或者植物油）。第一步，将面粉和盐混合后慢慢加入温水揉成光滑面团，静置醒发20分钟⏰。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀成超薄的圆形饼胚。🔥关键来了！双手托起饼胚，借助离心力让它在空中旋转飞舞，就像跳舞一样优雅～虽然初学者可能做不到完美飞舞，但只要用心操作，成品同样美味哦！
接下来在平底锅中加热少许油，放入饼胚两面煎至金黄即可出锅。刚出炉的飞饼外酥里嫩，香气四溢，趁热撕开还能看到层次分明的纹理。可以蘸上自己喜欢的调料享用，比如浓郁的椰浆咖喱🍛或是甜蜜的炼乳🍯，绝对让你欲罢不能！
快来试试吧，感受这份来自印度的独特风情～🌍