今天教大家做一道简单又美味的开胃菜！✨首先准备好新鲜的食材：黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝和圣女果。把这些食材清洗干净后切成均匀的小块或片状。接着用少许盐腌制一会儿，这样可以去除多余水分，让口感更脆爽。腌制的同时调制酱汁：将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、蒜末混合搅拌均匀，可根据个人口味加入黑胡椒或者辣椒粉增添风味。
摆盘时可以用不同颜色的蔬菜做出层次感，最后点缀上几颗鲜艳的圣女果，既美观又能激发食欲。这道开胃菜不仅色彩丰富，而且富含多种维生素，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时作为前菜享用。🥗🍅🥒
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