想要在家也能品尝到正宗的法国长棍面包吗？今天就来教大家制作这款经典的法式美食！法国长棍面包不仅外皮酥脆、内里松软，还带着淡淡的麦香，绝对是早餐或下午茶的最佳选择。
首先准备好材料：高筋面粉500克、水350毫升、盐10克、酵母5克。将所有材料混合揉成光滑面团，放置温暖处发酵约1小时，直到体积翻倍。接着将面团分成两份，轻轻排气后整形成长条形，用刀片划上几道斜纹，这可是长棍面包的经典标志哦！放进预热至230℃的烤箱中，喷洒少量水雾增加湿度，烘烤25分钟左右即可出炉。金黄色的外皮散发诱人香气，一刀切开，内部组织细腻而富有弹性，搭配黄油或果酱，简直幸福满满！😋🥖
快动手试试吧，让你的餐桌充满法式浪漫！✨🍞