📖 开胃小贴士
寒冷的冬日,一盘热腾腾的白菜韭菜肉饺子端上桌,不仅暖胃还暖心!白菜和韭菜的清香搭配猪肉的鲜美,简直是味蕾的双重享受。😋
💡 食材准备
首先,准备好新鲜的白菜、韭菜和五花肉。白菜洗净后切碎,韭菜切段,五花肉剁成馅。记得加入适量生姜末提香哦!🌟
🔧 制作步骤
第一步,将白菜和韭菜混合后挤干水分,与肉馅搅拌均匀,加入生抽、盐、胡椒粉调味,最后滴几滴香油增加香气。🍃
第二步,用饺子皮包裹调好的馅料,捏紧边缘,确保不漏汤汁。💪
第三步,锅中水烧开后下入饺子,待饺子浮起即可捞出。一碗蘸醋的美味饺子就完成啦!🎉
🍴 温馨提醒
煮饺子时火候要适中,避免破皮。搭配一碗清淡的汤,既营养又健康!🌈
快动手试试吧,让家人也感受这份温暖!💖