第一步：准备食材。我们需要新鲜的芸豆、大蒜、生姜和一些调味料。芸豆要挑选嫩绿且无斑点的，清洗干净后去掉两头，切成适合入口的小段。💡
第二步：热锅凉油。在锅中倒入适量食用油，开中小火加热，放入切好的姜片和蒜末爆香。一股浓郁的香味瞬间弥漫开来，让人口水直流。口水直流🤤
第三步：翻炒芸豆。将处理好的芸豆倒入锅中，快速翻炒几分钟。期间可以加入少许盐，帮助芸豆更快入味。芸豆逐渐变得翠绿鲜亮，散发出诱人的清香。👀
第四步：收汁装盘。待芸豆熟透但仍保持脆嫩时，加入少量酱油提鲜，翻炒均匀后即可关火。最后盛出装盘，一道色香味俱佳的素炒芸豆就完成啦！餐桌上的一抹绿意，健康又美味。🍴🌈
快动手试试吧，享受美味的同时也给身体补充营养哦！💪