秋天是丰收的季节,而山药正是这个季节的明星食材之一!它不仅口感细腻,还富含丰富的营养,是滋补身体的好选择。😋
首先,山药可以煮成清甜的糖水。将山药切块后与红枣、枸杞一起炖煮,加入适量冰糖调味,一碗暖心暖胃的山药红枣羹就完成啦!这道甜品既能解馋又能补充能量,非常适合秋冬食用。🍯
其次,山药还可以用来炒菜。比如,将山药和胡萝卜、青椒搭配翻炒,简单又美味。山药的软糯与蔬菜的爽脆相结合,既健康又开胃。🥕🌶️
最后,别忘了山药还可以做主食哦!比如山药饼,将山药泥与糯米粉混合,揉成小团子后煎至金黄,外酥里嫩,香气扑鼻。早餐来上几个,一天都元气满满!🍛✨
秋季养生,从巧吃山药开始吧!😋💕