有没有人和乐乐一样，特别喜欢家常菜？今天给大家分享一道经典鲁菜——葱烧海参 🐙㸆葱香，鲜嫩滑润，绝对让你食欲大开！首先准备好食材：泡发好的海参、大葱白、生姜、生抽、老抽、糖和高汤。
第一步是处理海参，记得用清水冲洗干净，再焯水去腥。接着热锅凉油，放入切段的大葱白，小火慢慢煸炒至金黄，散发出浓郁香气（香味扑鼻👃）。随后加入姜片翻炒，再倒入海参，轻轻翻拌均匀。最后调入适量的生抽、老抽和糖，加入高汤焖煮几分钟，让海参充分吸收汤汁的精华。出锅前淋上少许明油，提升光泽感。
这道菜色泽红亮，味道咸鲜适口，每一口都透着家的味道 ❤️。快试试吧，为家人献上一盘暖心美味！🍳