🌟想吃一道既高大上又简单的海鲜菜吗？那就来试试爆炒小鲍鱼吧！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的小鲍鱼，记得清洗干净哦！剥掉鲍鱼表面的黑色膜，用刀轻轻划几下，这样更入味。💡
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入切好的青红椒圈翻炒。此时加入处理好的小鲍鱼，大火快炒，让每只鲍鱼都裹满酱汁。调味料可以根据个人口味添加，比如生抽、蚝油、少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅！✨
这道菜色泽诱人，鲍鱼Q弹有嚼劲，吃一口仿佛能感受到大海的味道。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道爆炒小鲍鱼都能让你成为厨艺达人！🍴💨