提到家常菜，汆猪肉丸子绝对是经典中的经典！不仅味道鲜美，做法也超级简单哦～今天就来手把手教你如何制作这道美味。💖
首先准备食材：新鲜的猪绞肉500克、葱姜末适量、鸡蛋1个、盐少许、胡椒粉适量以及清水。✨
步骤一：将猪绞肉放入大碗中，加入葱姜末、一个鸡蛋和少量盐、胡椒粉，搅拌均匀，让调料充分融入肉馅中。接着一点点加入清水，顺着一个方向搅打至肉馅上劲儿，这样丸子会更Q弹哦！💦
步骤二：锅里加水烧开后，用虎口挤出丸子放入锅中，小火慢慢汆熟。等丸子浮起即可捞出，汤汁清澈不浑浊才是成功的关键！🔥
最后一步，可以根据个人口味调制蘸料或直接享用原汁原味的丸子。无论是搭配米饭还是汤品，都让人食欲大增！🍚🍲
快试试吧，简单又美味的汆猪肉丸子，让你的餐桌更加丰富多样～😋✨