一碗热腾腾的手工面条，不仅暖胃还暖心！今天就来分享一款简单又美味的家常面做法吧～😋
首先准备材料：面粉500克、水适量、盐少许。将面粉倒入盆中，慢慢加入清水并搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。静置醒发30分钟，让面更有筋道！💪
接着就是擀面环节啦～把醒好的面团分成小剂子，用擀面杖将其擀薄擀匀，撒上干粉防止粘连。然后折叠起来切成宽窄均匀的面条，抖散备用。👀
煮面时，锅里加足量清水烧开后下入面条，期间点两次凉水直至面条熟透捞出。可以搭配你喜欢的汤底或酱料，比如番茄鸡蛋汤、牛肉炖萝卜等，最后撒些葱花香菜点缀，香气四溢！🌿✨
无论是忙碌工作日还是悠闲周末，亲手做一碗热乎乎的手工面，都是对生活最好的犒赏！💕