说到广东的传统美食，肠粉绝对是不可错过的经典之一！今天就教大家制作一款口感Q弹、晶莹剔透的水晶拉肠粉，让你在家也能享受地道风味～🍜
首先准备好所需材料：大米粉、淀粉、水、盐和油。将大米粉与淀粉按比例混合，加入适量清水搅拌成均匀的米浆，静置片刻让其沉淀更细腻。接着在平底盘上刷一层薄油，舀一勺米浆倒入盘中，均匀摊开后放入蒸锅中蒸制，只需几秒钟就能看到晶莹剔透的肠粉皮啦！🎉
为了让肠粉更加诱人，可以搭配虾仁、牛肉或者鸡蛋等馅料。最后淋上特制的酱油汁，撒上葱花或芝麻，一道色香味俱全的水晶拉肠粉就完成啦！🌟记得趁热享用，才能感受到那滑嫩爽口的极致体验哦～😋
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💖