烧麦是中国传统美食之一，皮薄馅多，鲜香四溢。想在家自己动手做吗？那就快来看步骤吧！✨
首先准备食材：新鲜的糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜和烧麦皮。把这些食材都切好备用，糯米提前泡发一晚更佳哦！🍚🍴
接着炒制馅料：热锅凉油，先下肉末翻炒至变色，再加入香菇丁和胡萝卜丁，最后撒点生抽、老抽调味，翻炒均匀。接着把泡好的糯米倒入锅中，加少许水焖煮至半熟状态，关火放凉。🍳🍲
最后包烧麦：取一张烧麦皮，放入适量馅料，用虎口轻轻收拢边缘，捏出漂亮的花边。上锅蒸10分钟即可出锅！💖
一盘热腾腾的烧麦就完成啦！蘸点醋，咬一口，满嘴留香～😋快叫上家人一起品尝吧！👨👩👧👦