提到夜宵界的扛把子，万州烤鱼绝对榜上有名！今天就来揭秘这道美味背后的秘密！😋
首先，选材是关键！新鲜的鱼是灵魂，草鱼或鲤鱼都是不错的选择。腌制时加入秘制调料，去腥增香，让每一块鱼肉都入味到骨子里。🐟✨
接着是烤制环节！炭火慢烤，外皮微焦，内里鲜嫩多汁。撒上一层特制辣椒粉和花椒粒，香气扑鼻，瞬间唤醒你的味蕾！🌶️花椒的麻与辣完美融合，简直让人欲罢不能！💃
最后别忘了配菜！土豆片、豆皮、金针菇……这些配料吸满了汤汁，每一口都是满足感爆棚！🍲🌟
想在家复刻正宗万州烤鱼吗？快收藏这份配方吧！无论是朋友聚会还是独自享受，它都能成为你的拿手好菜！🍴🎉
美食DIY 万州烤鱼 夜宵首选